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北港美食。北港秀山冰店 x 杏仁豆腐、黑木耳露、春一枝水果手

2020-05-22 | 浏览: 2006

秀山冰店是北港老街上主打杏仁豆腐的老冰店,Q嫩又香甜,还有古早味菜燕、寒天、白木耳、黑木耳露以及来自台东春一枝水果手作冰棒,真材实料、酸甜可口,是来北港不可错过的好滋味。

秀山冰店是北港超过50年老冰店,以前位于益安路传统市场上,比较少人知道他的存在。

现在从传统市场搬来北港老街中山路上,营业时间也拉长到8点。

主打杏仁豆腐,一开始我还以为是碗装的杏仁豆腐,结果是切成片状,口感很不一样。

杏仁豆腐是100%杏仁豆、手工製作,先浸泡脱膜后,再用石磨磨成粉浆后烘煮,非常古早味,听说以前还是北港传统办桌或喜宴最后一道甜品指定。

还有菜燕与寒天冻,吃起来口感是脆的。

凤梨酱也蜜煮的酸酸甜甜的,跟着杏仁豆腐一起吃,很对味。

台东春一枝水果手作冰棒这里也买得到。

秀山冰店古早味木耳系列饮品,满满又咕溜的木耳胶质口感,是夏日养生茶饮首选。

白木耳跟黑木耳露熬煮的十分浓郁,每吸一口都是真材实料。

除了古早口味,白木耳还有加上百香果创意饮品,是隐藏版口味,要指定才会有喔。

糖水是手工炒的,香气很迷人。

加上剉冰更透心凉。

杏仁豆腐很Q嫩,而且没有难闻的味道,再加上店家熬煮的凤梨酱,特别香甜好吃。

跟不同口感的寒天、菜燕一起吃,非常特别,是别家冰品店吃不到的好滋味。

来北港不只有圆仔汤,还有好吃的杏仁豆腐等你来发掘唷!!

北港秀山冰店 杏仁豆腐FB 粉丝页地址 : 云林县北港镇中山路77号电话 : 05-783 9838 北港杏仁豆腐冰店秀山口感冰棒传统白木耳
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